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![]() 以菜名楼，以文兴楼”的楼外楼，先后迎来了不计其数的历史名人、外国名人，孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过楼外楼。更有周恩来总理十上楼外楼宴请外国领导人，清风廉洁，被传为佳话。楼外楼菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有大批风味特色菜。近几年，又烹制出200多种创新菜，如一品煲、元鱼煨乳鸽、鲍鱼扣肥鸭等。在有关专家指导下，还开发出“乾隆宴”，使古代宴肴重现光彩。楼外楼的点心小吃也闻名遐迩，其中吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕还被中国烹饪协会评为“中华名小吃” |
| 企业名称： |
杭州楼外楼食品厂 |
企业类型： |
企业单位 () |
| 所 在 地： |
浙江/杭州 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 所属行业： |
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